Nieuw restaurant, februari 2009, met een sfeervolle inrichting (huiskamersfeer) geopend van dinsdag tot en met zondag voor lunch en diner. 2 gangen lunchmenu 24,50, 3 gangen dinermenu 32,50. De keuken is gebaseerd op de Franse keuken met mediteraanse en oosterse invloeden. Er wordt veel gebruik gemaakt van biologische producten en producten uit de nabije omtrek. Ook de vegetarische gast komt bij De Vijfde Smaak aan zijn/haar trekken: wij zijn lid van de NVB, de Nederlandse bond voor vegetariers en hebben hun keurmerk ontvangen. Onze vis en vleesgerechten worden bereid met respecct voor het dier en de seizoenen.