Restaurant Alaferme is één van de best bewaarde geheimen van Amsterdam. In de immer bruisende Pijp, vlak bij de gezellige Albert Cuypmarkt waar dagelijks tout Amsterdam haar boodschappen doet, is het alweer acht jaar geleden dat ons restaurant haar deuren opende. Jaren van gedrevenheid, passie en verfijning op het gebied van genieten, gastvrijheid en gastronomie.

Alaferme voelt zich ten zeerste verbonden met de in stille gebruiken gewortelde, pure en smaakvolle plattelandskeuken van Frankrijk, waarin de haute cuisine, niet zonder reden, haar oorsprong vindt. De wijze waarop lekker eten en drinken, op gepaste tijden en in feestelijk gezelschap tot de ziel van een natie is gaan behoren, prikkelt onze gedachten en inspanningen.